Chai Bliss
Vůně medového čaje se mísí se skořicí a jablkem – není horký, ale živý. Tohle není čaj, kterým ses párkrát zahřál, a pak jsi na něj zapomněl. Tohle je rituál v lahvi.
Po vyprodání – čerstvá várka do 14 dnů (1. cyklus fermentace).
- energie
- rovnováha
- zahřátí
Příchutě
Honeybush
Jablko
Skořice
Vyberte variantu
- 100% přírodní
- Bez umělých barviv
- Vegan
- Bezlepkové
POPIS PRODUKTU
Čaj během druhé fermentace (48 hodin) vydává své tanniny a přirozený obsah kofeinu, což dodává nápoji trochu energie navíc. Sušené jablko přidává přirozenou sladkost bez cukru a jemné ovocné aroma. Skořice vyvíjí teplý, mírně sladký nádech s antimikrobiálními vlastnostmi. Kombinace těchto ingrediencí s cascarou a živou SCOBY kulturou vytváří nápoj, který ti vrací pocit domova – ideální pro dny, kdy chceš klid místo spěchu.
Složení
Voda, sušená cascara (slupky kávových třešní Coffea arabica z Tanzánie, 1760 m n. m.), zbytkový cukr (fermentovaný), živá kultura SCOBY (symbiotické společenství kvasinek a bakterií). F2: sušený medový čaj, sušené jablko, skořice (Cinnamomum verum), sůl. Bez konzervantů, 100 % přírodní, nefiltrovaný, nepasterovaný nápoj.
Nutriční hodnoty na 100 ml
(orientační – živá kultůra): Energie 18–22 kcal / 75–92 kJ. Tuky 0 g. Sacharidy 2–3 g (zbytkový cukr z fermentace). Bílkoviny 0 g. Sůl 0,05 g. Kofein cca 25 mg (z cascary a černého čaje). Na 250 ml (% GDA pro dospělého): Energie 45–55 kcal (2–3 %), sacharidy 5–7,5 g (2–3 %), cukry 5–7,5 g (8 %), sůl 0,13 g (2 %). GDA = doporučené denní množství
Doporučená denní dávka
500 ml jako osvěžující alternativa běžnému čaji nebo kávě. Vhodný ráno i večer – kofeinu není příliš na to, aby tě budil, ale dost na to, aby tě vzbudil. Ideální při studiu, práci nebo jednoduše při čtení.
Skladování
Chladnička 2–8 °C, ideální podmínky pro trvanlivost až 12 měsíců. Po otevření spotřebuj do 3–5 dnů. Při skladování mezi 8 - 15°C se minimální trvanlivost zkracuje na 6 měsíců. Obsahuje přirozený sediment živých kultur– doporučuji cedit přes jemné sítko. Otvírej opatrně – tlak přirozeného CO₂ uvnitř.
Upozornění: Obsahuje kofein (50–150 mg/l). Nevhodné pro děti, těhotné ženy, kojící matky. Obsah alkoholu < 0,5 % ABV (vzniká přirozeně během fermentace). Alergeny: žádné umělé přísady. Během skladování se chuť a intenzita mohou mírně měnit – to je přirozenost živého nápoje. Pokud voní výrazně po octu nebo má už výrazně octovou chuť, můžeš zředit a dosladit medem, nebo použít jako ocet do ovocných i zeleninových salátů. Ocet je přirozená pokročilá fermentace.