Sun Zest
Citronová tráva rozvine svou svěží, bylinkovou esenci, ananas přidá šťavnatou sladkost slunce, pomerančová kůra dodá hořko-kyselý nádech exotického rána. Bez umělých sladidel, jen čistá tropická síla.
Po vyprodání – čerstvá várka do 14 dnů (1. cyklus fermentace)
- antioxidanty
- energie
- metabolismus
Příchutě
Ananas
Pomerančová kůra
Citronová tráva
Vyberte variantu
- 100% přírodní
- Bez umělých barviv
- Vegan
- Bezlepkové
POPIS PRODUKTU
Citronová tráva během druhé fermentace (48 hodin) dodává svěží, citronově-bylinkovou svěžest a aromatické silice. Sušený ananas přináší tropickou sladkost s jemnou kyselostí. Pomerančová kůra vyvíjí hořko-olejový nádech esenciálních olejů. Kombinace těchto ingrediencí s cascara a živou SCOBY kulturou vytváří zlatavý, perlivý nápoj plný přírodních tropických tónů bez umělých chutidel.
Složení
Voda, sušená cascara (slupky kávových třešní Coffea arabica z Tanzánie, 1760 m n. m.), zbytkový cukr (fermentovaný), živá kultura SCOBY (symbiotické společenství kvasinek a bakterií). F2: citronová tráva (Cymbopogon citratus), sušený ananas, sušená pomerančová kůra (Citrus sinensis), sůl. Bez konzervantů, 100 % přírodní, nefiltrovaný, nepasterovaný nápoj.
Nutriční hodnoty na 100 ml
(orientační – živá kultůra): Energie 18–22 kcal / 75–92 kJ.
Tuky 0 g. Sacharidy 2–3 g (zbytkový cukr z fermentace).
Bílkoviny 0 g. Sůl 0,05 g.
Kofein cca 18 mg (z cascary).
Na 250 ml (% GDA pro dospělého): Energie 45–55 kcal (2–3 %), sacharidy 5–7,5 g (2–3 %), cukry 5–7,5 g (8 %), sůl 0,13 g (2 %). GDA = doporučené denní množství.
Doporučená denní dávka
500 ml jako osvěžující alternativa limonádám nebo kávě. Ideální v teplých dnech, k snídani nebo jako letní boost. Ne před spaním kvůli přirozenému kofeinu.
Skladování
Chladnička 2–8 °C, ideální podmínky pro trvanlivost až 12 měsíců. Po otevření spotřebuj do 3–5 dnů. Při skladování mezi 8 - 15°C se minimální trvanlivost zkracuje na 6 měsíců. Obsahuje přirozený sediment živých kultur– doporučuji cedit přes jemné sítko. Otvírej opatrně – tlak přirozeného CO₂ uvnitř.
Upozornění: Obsahuje kofein (50–150 mg/l). Nevhodné pro děti, těhotné ženy, kojící matky. Obsah alkoholu < 0,5 % ABV (vzniká přirozeně během fermentace). Alergeny: žádné umělé přísady. Během skladování se chuť a barva mohou mírně měnit – to je přirozenost živého nápoje. Pokud voní výrazně po octu nebo má už výrazně octovou chuť, můžeš zředit a dosladit medem, nebo použít jako ocet do ovocných i zeleninových salátů. Ocet je přirozená pokročilá fermentace.